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Par Gaïa16 le 4 Février 2021 à 12:47
Salut tous mes visiteurs de blog ,j'ai une nouvelle rectte pour vous et cette recette de ... pain!
Alors d'abord dans une bol ou saladier versez 250g de farine avec 10g de sel et 150ml d'eau
ajoutez 10g de levure et mélanger.Laisser reposer la pâte a température ambiante 21°C
pendant 2h avant de le faire cuire a très haute température.
si elle vous a plus envoyer moi plein de commentaire
BISOUS
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Par Gaïa16 le 6 Octobre 2020 à 16:04
il vous faut:
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Chorizo200 g
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Bouquet garni1
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Petit pois200 g
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Fond d'artichauts1 boîte
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Riz400 g
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Huile d'olive1 verre
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Calamar200 g
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Vin blanc1 verre
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Epices paella
- 1Couper le chorizo en tranches fines. Ouvrir la boîte d’artichauts, les égoutter et les tailler en dés. Faire décongeler les moules, les calmars et les petits pois. Éplucher et hacher les oignons. Faire chauffer la moitié de l’huile dans une poêle ; y faire dorer les morceaux de poulet, les uns après les autres. Les réserver dans une cocotte.
- 2Dans la même poêle, faire revenir les calmars, les langoustines et le chorizo. Les réserver dans la cocotte. Ajouter dans la cocotte les petits pois, le bouquet garni, les épices spécial paëlla, sel, poivre, vin blanc. Faire cuire doucement 15 minutes.
- 3Mettre les moules dans la cocotte. Bien mélanger. Mettre de l’eau dans la cocotte jusqu’au bord. Faire bouillir en remuant à la cuillère en bois. Ajouter les fonds d’artichauts. Réserver.
- 4Faire chauffer le reste de l’huile dans une grande poêle (poêle à paella), ajouter les oignons hachés, sans les laisser dorer. Ajouter le riz, mélanger doucement.
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Pour finirPrélever du jus de cuisson de la cocotte, en recouvrir le riz. Faire cuire doucement le riz (jusqu’à absorption complète de l’eau). Ajouter la garniture sur le riz. Servir dans la poêle.
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Par Gaïa16 le 5 Août 2020 à 13:36
Je vais passer en 6ème à Hector Berlioz avec un tas de fournitures scolaires de la 6ème à la 4ème.
ce qui passe en sixième dite le moi je vous montre la liste que j'ai O.K
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Par Gaïa16 le 26 Mars 2020 à 10:34
Bienvenues à tous!
J'espère que tout le monde va bien ,moi sa va .
VENEZ NOMBREUX avec plein de commentairsvp
4 commentaires -
Par Gaïa16 le 25 Mars 2020 à 19:06
Sa-va??Moi ça va.
Le confinement va etre très long je vous propose,
dans les rubriques je vous met
des sites à découvrir, des fois c'est des jeux...
chaos
15 commentaires
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